Kebab normal

Generalmente va ensartada en una espada rotando sobre sí misma en la máquina de asar. La carne de kebab puede ser de pollo (generalmente es la más consumida ya que apenas tiene grasa y no suele engordar tanto),la de ternera o la de cordero, esta última es la más consumida en los países de Oriente Medio como Turquía, Estambúl, Azerbayan…

Ingredientes: carne, Pan de pita, lechuga, cebolla, coll, zanahoria

Tipos de salsas: salsa yogurt, salsa picante o salsa especial de Kebab